北海道　洞爺湖のほとりで

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2025年08月10日

連休の中日、洞爺湖のほとりはたくさんの人々で賑わっています。

芸術館で特別展を開催中だったので伺ってみました。

THE INBETWEEN (火山と湖のあいだで) 道川省三陶芸作品展　（撮影可）

道川さんの創作の原点は、ここふるさと洞爺湖町にあるそうです。

どの作品も火山の噴火の荒々しいエネルギーを感じさせます。

まさに噴火そのものですね。

芸術作品と洞爺湖のコラボ。

土、大地の躍動。

芸術館の2階から見た洞爺湖の風景。

旧洞爺村役場だった建物の歴史的な価値も大きいと思います。

芸術鑑賞後はMITTSUさんでランチタイム。

地元野菜をふんだんに使ったワンプレートランチも芸術的な盛りつけです。

旬のコーンを使った冷製ポタージュスープも合流しました。

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posted by アキラ at 16:14| Comment(2) | 観光 |

昨日の日曜日、久しぶりに室蘭に行く用事があったので、八丁平の「松の実」さんへ。

こちらのお店は釜飯が有名なのですが、頼んでから25分かかってしまうので、たいてい比較的早くできる天ぷら定食か、この天丼を頂きます。

このボリュームで1050円（税込み）はリーゾナブル。

そして今日は伊達に用事があったので、いつも行く給食センターで、大人の給食「食育らんち」（690円）を頂きました。

今日の献立は「麦ご飯、味噌汁、豚肉の南蛮漬け風、れんこんのオイスターきんぴら、ブロッコリーの梅マヨ和え」。

地元の伊達野菜たっぷりで、栄養バランスも最高、そして何より美味しい！！

公園で遊ぶ子どもたちを見ながらのランチタイム。

そして洞爺湖畔に戻って来ました。

セブンイレブンでホットラテを買って万世閣さんに新しくできたテラス席をちょっとお借りします。

ここはたぶんお盆休みころまでにはオープンカフェになるのだと思います。

売店と思しき建物の中を覗いてみると、冷蔵ケースにいろんな種類のジュースが冷やされていました。

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posted by アキラ at 13:20| Comment(0) | グルメ |

アスパラの季節が終わり、夏野菜の季節。マイ・ブームのオーブン焼きも色とりどりになりました。

玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリー、じゃがいも（レンチン済み）、にんにく、豚肉にイタリアン・ハーブソルトとオリーブオイルをまぶします。

200度で10分焼いたら、天地を返してミニトマトを投入。

さらに10分焼いて出来上がり(^^)/

とっても簡単なのにおしゃれ感があります。

お皿が要らないというのもいいですね～

ミトンがぼろぼろで火傷しそうだったので、新品を購入。北欧風の厚手ミトン、830円（送料無料）はお買い得でした。

花壇のガウラが茂りすぎなので、食卓に飾りました。

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posted by アキラ at 12:12| Comment(2) | 生活 |

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