2017年08月28日

直売所の夏野菜と果物

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この季節、洞爺村内の農家さんの直売所も、夏野菜で賑わっています!!

道の駅(水の駅)にあるお野菜もお安いのですが、直売所で買うと、更にお得感がありますね〜




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採れたて新鮮なキューリさん。




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瑞々しいピーマンも、これだけ入って100円です!!




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果物もいろいろあります。

素晴らしいブルーベリーですね〜

冷凍できるので、近々まとめ買いしようと思います。




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スイカに、




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プリンスなメロンさんたち。




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ラタトゥイユを作るのに茄子がなかったので買いに行ったのですが、こんなに素晴らしいお茄子が、二袋6本で240円ですっ!!




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夏野菜の共演ですねっ!!




posted by アキラ at 18:38| Comment(0) | 食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月23日

夏休みも終わって

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夏休みも終わって、と書くと、ちょっと気が早い気もしますが、北海道ではもう、小学校も中学校も高校も、授業が始まっています。




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平日のキャンプ場はがらっがらですね。




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振り返ると、ひとつ素敵なテントが見えました。




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最近はやりの立って漕ぐ型のカヌーを楽しまれているようです。




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カヌーと湖、そして浮見堂と背景の山の緑のコラボレーションが爽やかですね〜




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キャンプ場の奥の入り江には、白鳥さんのご夫妻が浮かんでいます。




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今年の子育てはどうだったのかなあ…




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白鳥は、ほんとのことを言うと外来種ですが、なんかこの風景に馴染んでいますね〜




posted by アキラ at 20:13| Comment(0) | 観光 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月18日

セイコマのツー・トップ 夢のコラボ!!

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"セイコーマート"と言って"コンビニ"とすぐ分かる方は、北海道民と茨城県人くらいではないかと思います。

セイコマの絹豆腐の素晴らしさについて、前々回のブログにて書きました(実は、セイコマの豆腐がそんなに人気があるなんて、つい最近まで知らなかったのです)。




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実は、私の中で「セイコマ愛」の中心となっていたのは、この「北海道 生乳100%ヨーグルト」であります。

このお値段でこの品質、まさに北海道でしか実現しない一品と感動しておりました。




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そして、ふと思いついたのであります!!

セイコーマートのこの二大巨匠、絹豆腐とヨーグルトが共演したならば、どんなに素晴らしいハーモニーを奏でるのかと…




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じゃ、じゃ〜〜んっ!!!

すっごい旨そうでしょう?

なんか、京都の老舗の日本料理店で出て来そうな一品であります。




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ちょっと崩してみるとこんな感じになりました。

お味のほどは、基本、和食系ですね〜

ただちょっと、味にインパクトがない気がします。

ここに甘味の利いた”きな粉”をのせると、完成度が高くなると思います。




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きな粉がなかたので、ブルーベリーをあしらってみました。

これはこれで、結構美味しかったですよっ!!

お試しあれっ!!!




posted by アキラ at 19:44| Comment(4) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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