洞爺水の駅の讃岐うどん屋さん、本場の味が500円で楽しめて、大好きだったのですが、コロナの影響もあってか、閉店されてしまいました。本当に残念です。
その後どうなるのだろうと心配していたのですが、先月、食堂 「TSUDOU」さんがオープンしました！！
とっても広々とした空間です。
木のぬくもりが感じられます。
おっきな木のテーブルは「みんなが集う場所」というイメージでしょうか。
メニューはこんな感じ。
地元の食材を使ったシンプルな丼物が中心です。
「洞爺じゃがいもと伊達めぐみどりの唐揚げカレー」（850円）を注文してみました。
ウォーター・サーバーもミルク缶っぽくてお洒落です。
おっきなテーブルに座って出来上がるのを待ちます。
それにしても存在感があるますね〜
あまりにも長い一枚板なので、伺ってみたところ、材料は「トラックのはね」だそうです。
えっ「トラックのはね」ってなんですか、と、再度訊ねたところ、雪を積むときなどに荷台の側面につけるものだそうです。
長すぎるのでカットしてテーブルにしました、とのこと。なるほど。
だからこんな金具も付いているのですね。
それにしてもいい風合いです。
カレーが出来上がりました。
スパイスが効いていますが、洞爺の自然にマッチする素朴な味わいでした。
食後は、窓際の椅子に座って、のんびり洞爺湖を眺めて過ごします。
くつろぎのひとときです。
人気ブログランキングへの応援クリックをお願いします
