2024年10月25日
MITTSUさんでヘルシー・ランチを頂いて湖畔散策へ
今日のお昼、旧洞爺村の一角にあるカフェ「MITTSU」さんに伺ってみました。
古民家を改装した店内、ぬくもりのあるお洒落空間です。
いろいろなものを寄せ集めてつくってらっしゃるそうですが、至る所にセンスの良さを感じます。
なんかほっとするなあ〜
ヴィンテージ食器も販売しています。
30〜50年ほど前に、実際に北欧の家庭で使われていたものだそうです。
やはり人肌の温もりを感じます。
日替わりランチはお野菜だけのものと、お肉(またはお魚)が加わったものの2種類。
洞爺の農家さん、近隣の農家さんが丹精込めて作ったお野菜を中心に、
道産・国産の食材、オーガニックの調味料をできる限り使用した
身体に優しい日替わりランチを作っています。
とのこと。
盛り付けもセンスが良いですね〜
メインのチキンと揚げ出し豆腐も美味しかったですが、揚げたてのごぼうが実に美味でした。
長いものグラタンも胃腸にとても優しい感じ。
こんなランチを毎日食べていたら、きっと絶好調な日々を過ごせるでことでしょう。
食後にハーブティーを頂きました。
食事も美味しくてヘルシーだし、とってもくつろげる空間なので、また時々伺いたいと思います。
そんなMITTSUさんを後にして、秋の湖畔散策へ。
浮見堂付近の風景。
湖水は澄み渡っています。
月浦付近の紅葉風景。
この時期、以前はもっと心打たれる紅葉風景を見られたのですが、ここ数年はいまひとつです。
今日もお昼はちょっと暑いくらいの陽気でした。
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