2024年10月25日

MITTSUさんでヘルシー・ランチを頂いて湖畔散策へ

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今日のお昼、旧洞爺村の一角にあるカフェ「MITTSU」さんに伺ってみました。



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古民家を改装した店内、ぬくもりのあるお洒落空間です。



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いろいろなものを寄せ集めてつくってらっしゃるそうですが、至る所にセンスの良さを感じます。



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なんかほっとするなあ〜



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ヴィンテージ食器も販売しています。

30〜50年ほど前に、実際に北欧の家庭で使われていたものだそうです。

やはり人肌の温もりを感じます。



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日替わりランチはお野菜だけのものと、お肉(またはお魚)が加わったものの2種類。

 洞爺の農家さん、近隣の農家さんが丹精込めて作ったお野菜を中心に、
 道産・国産の食材、オーガニックの調味料をできる限り使用した
 身体に優しい日替わりランチを作っています。

とのこと。



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盛り付けもセンスが良いですね〜

メインのチキンと揚げ出し豆腐も美味しかったですが、揚げたてのごぼうが実に美味でした。

長いものグラタンも胃腸にとても優しい感じ。

こんなランチを毎日食べていたら、きっと絶好調な日々を過ごせるでことでしょう。



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食後にハーブティーを頂きました。

食事も美味しくてヘルシーだし、とってもくつろげる空間なので、また時々伺いたいと思います。



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そんなMITTSUさんを後にして、秋の湖畔散策へ。



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浮見堂付近の風景。



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湖水は澄み渡っています。



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月浦付近の紅葉風景。

この時期、以前はもっと心打たれる紅葉風景を見られたのですが、ここ数年はいまひとつです。



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今日もお昼はちょっと暑いくらいの陽気でした。



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posted by アキラ at 15:50| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする