「北海道といえば○○」、といって思い浮かぶ言葉はたくさんあると思いますが、
牛乳、チーズ、バター、そしてアイスクリーム・ソフトクリームといった乳製品
もそのひとつです。
北海道は行く先々で、美味しい乳製品に出会うことができます。
これからの季節、ドライブしていて、ああちょっと疲れたなあと感じる時、食べ
たくなるのがソフトクリーム、そしてアイスクリームです。
普段は甘いものなど口にしないお父さんも、ドライブ中には何故かソフトクリーム
を食べたくなるから不思議です。
さて、レークヒル・ファームは、洞爺湖南の高台、国道230号沿いにある牧場、そ
してアイスクリーム屋さんです。
一般的には「牧場のアイスクリーム」という名前で親しまれています。
（現在、製造方法の変更で成分が変わって、アイスクリームではなくジェラート
と称しているようですが、「牧場のジェラート」といっても、？？？な感じで、
長年親しまれた呼び方はそうそう変えられないようです）
20種類近くあるアイスクリーム（ジェラート）の中から、2種類をチョイスして、
コーンの上にたっぷり盛り付けてもらいます。
お値段はこれで330円！！
（すみません、肝心のアイスクリームの写真を撮り忘れました…）
どれもとっても美味しそうで、どの組み合わせにするかいつも悩んでしまいます。
（でも結局、同じようなものを選んでしまうんですよねえ）
もちらん、ソフトクリームもあります。
ここのアイスクリームがとっても美味しいのは、なんせここが「牧場」だから、
です（もちらん作り方も良いのでしょうが…）。
そしてなんとなんと、ここの牧場（の牧草）は、2010年の「全国草地畜産コンクー
ル」で「農林水産省生産局長賞」を受賞しているのです。
牧草に全国コンクールがあるとは知りませんでしたが、美味しくて健康に良い草を
たっぷり食べた牛が、美味しいミルクを出して、そして美味しいアイスクリームが
できる、という素晴らしい循環が、ここにはあるのでした。
お店の裏側にまわると、牧場と、そして羊蹄山の雄姿を眺めながら、ゆっくりアイ
スをいただくことができます。
北海道〜っ！！ を実感できるお薦めスポットです。
自由に使えるボールや遊具類もあって、裏の草原で、子供たちと思いっきり遊べる
のもいいですね！！
ラベル：アイスクリーム
