国道230号は、洞爺湖町を始め、胆振地方と札幌を結ぶ大動脈です。
ここ洞爺湖町から札幌に向かう場合、留寿都 → 喜茂別 → 中山峠 → 定山渓
→ 札幌市内 という順路になります。
（洞爺村から札幌駅まで、夏ですと車で約2時間半の距離です）
その途中、喜茂別の市街地をぬけて、10分ほど走った国道沿いにあるのが、
今日ご紹介するラーメン店「風来」です。
北海道といえばラーメン、というイメージがありますが、私は（こと胆振地方に
関しましては）これは美味しい、そしてお値段も手ごろ、というラーメンに出会う
ことがなかなかできませんでした。
苦節4年、ここ風来に出会い、初めて「ここなら納得」というラーメンを食するこ
とができたのでした。
写真は醤油ラーメン（650円）です。
一見油っぽそうに見えますが、それほどしつこくはなく（この、コクはあるのに
しつこくない、というところが重要です）、麺の太さも自分好みでグッドです！！
チャーシューもふっくら柔らかくてジューシーで、（普通の醤油ラーメンなのに）
たっぷりのっています。
その他、野菜ラーメン、（特製）風来麺なども気になるところです。
また、ご主人が根室出身ということもあり、エスカロップ（バターライスの上に
豚カツを載せてデミグラスソースをかけた料理）もあります。
ただし、こちらは混雑時には作れないため、午後2時以降のメニューとなっており
ます。
雪の降りしきる中、危ない峠を越え、ずっと人家のない暗い山道を走ってきたドラ
イバーの方にとって、ここは本当にオアシスのような場所だと思います。
清潔で広々とした、そしてあたたかな店内で、カーペンターズの音楽など聞きなが
ら美味しいラーメンをすすっていると、心の底からほっとします。
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ラベル：ラーメン
