ただいま、夏野菜の季節真っ最中！！
道の駅にも農家さんの直売所にも、安くて新鮮で美味しい野菜がずらっとならんでいます。
うれしいですねえ。
そんな中でも、夏野菜三種の神器といえば、トマト、きゅうり、そして茄子、でしょう。
写真のなす（長なす）は、これだけだと良く分からないですが、長さが約30cmほどある巨大なものです（マイルドセブンを置いておけばよかったですねえ…）。
近所の農家さんの直売所で、3本100円でした。
まずはフライパンで焼いて、生姜醤油をつけていただきます。
シンプルですが、ほんとに甘くて美味しいですよ。
この季節の大きな楽しみのひとつです。
そして、ちょっと洋風にラタトゥイユなどにしてみてもいいですねえ。
夏野菜ベスト3には惜しくも選ばれませんでしたが、最近人気急上昇中のズッキーニさんにも、ここは共演していただきました。
あまりにも美味しいので、なすさん、素晴らしい、最高、君が一番、夏野菜の王様だっ！！
と褒めていたら…
なんとなんと、天狗になってしまいました。
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ラベル：野菜
そう思って読み進んだら・・・
やられた;^_^A天狗にグッときちゃいました♩
それにしても、安いですね〜、新鮮だし。最高ですね♩
関東は連日暑くて大変でしょうね。
（高校までお出かけ、お疲れ様でした）
こちらは週末ずっと激しい雨が続いています。
キャンパーの方々、大変そうです。
それではお体に気をつけてお過ごしくださいませ。