洞爺湖温泉街のメインストリートに「パーラーふくだ」が復活しました！！
場所は、望羊亭さんのすぐ隣です。
私が洞爺へ移住してきたときはすでに廃業されていて、ただ、ドイツ風なお洒落な外観が目をひき、営業していないのは残念だな〜とずっと思っておりました。
今年3月末、この店を復活させてくださったのは、東京からの移住者の方のようです。
あまり詳しくはお話しを伺えなかったのですが、奥様に伺ったところ「主人が定年になりまして、ここで一緒にカフェをすることになりました」とおっしゃっていました。
店名は以前のまま、引き継いでくださったのですね。
店内もとてもお洒落です。写真は道路側に面したお席。
そして振り返ると、右側はカウンター。
左側はおふたりさま席。
真ん中の大きなセンターテーブルがメインなのですが、他のお客様がいらっしゃったので写真は撮れませんでした。
奥にはこんな素敵なスペースもあります！！
洞爺湖有珠山ジオパークでは「ピザ＆ホットサンドプロジェクト」を展開しています。
「旬にこだわった季節の地元野菜をトッピングする」「ジオパーク内でとれる原料や道内食材にこだわる」「熱した溶岩でパリッと焼きあげる」という条件を満たすと認定してもらえます。
パーラーふくださんは、認定4件目のようです。
4種類あるピザの中から、ミックスピザを注文してみました。
スープ、サラダ、そして食後のコーヒー付きで700円という超良心的なお値段です。
しかも、サラダはサラダバーからお好きなものを何度でも食べ放題なのです！！
まるでホテルのバイキングのようですね。
こちらのお店は「コミュニティーカフェ」ということで、地域住民の方の交流拠点を目指されています。というわけで、洞爺湖町発行の高齢者を提示すると、このピザセットが半額の350円になります。そしてなんとなんと、ドリンク類にいたっては、定価300円が100円になります（びっくり）。
地域のみなさん、ぜひぜひ足しげくパーラーふくださんにお茶しに行きましょう！！
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