伊達に「翁」という美味しい蕎麦屋さんがあります。
場所は、伊達の中心部からは少し外れていて室蘭寄り、胆振国道沿いにある「かつ吉」さん角を曲がったところにあります。
私はときどき、落ち着いてちょっと贅沢な気分を味わいたい時、こちらに伺います。
店内は白木造りで、清潔で明るく開放的な雰囲気。写真は一番奥の小あがり席から写したものです。向う側に、4人掛けのテーブル席が4つあります。
この日注文したのは「そばセット」（1620円）。
最初に、自家製豆腐、こんにゃくの刺身、そして焼き味噌がでてきます。
豆腐やこんにゃくをいただきながら、ときどき味噌をなめるとちょうどほど良い感じです。ヘルシーなラインアップですね〜
そしてお待ちかねのお蕎麦、見た目にもとても美しいです。そして盛りもいいです。
「完全自家製粉の挽きたて蕎麦」ですので、蕎麦の香りを存分に楽しめます。
デザートもついてますよ〜
伊達「翁」は、（そばアレルギーの方以外）誰にでもお勧めできる素敵なお店です。
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実家に戻った際に行こうと思っているのですが、
なかなか機会がないのでまだ入店したことがありません。
一度、こちらのそばを食してみたいです。
そうです、ここは数年前にミシュランで★を獲得したお店です。
帰省されたとき、ぜひ一度いらしてみてくださいませ(^^)/