2018年09月22日

湖畔でのんびりブランチ

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昨日の金曜日、天気も良く、湖畔のキャンプ場も空いていそうだったので、タープを張ってのんびりブランチをすることにしました。




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時間はたっぷりあるので、脇で燻製もつくることに。




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先ずはカセットコンロでパンケーキを焼きます。

写真だとかなり緑色に写っていて抹茶風味っぽく見えますが、実際はもっと黄色です。




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こんがり焼き上がりました。




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パンケーキを何枚か焼いた後は、洞爺湖名産 たどころさんのぐるまきソーセージ。

豚ばらブロックは燻製用です。




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ぐるぐる焼き上がりました。




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燻製はこんな感じ。蓋をして、さくらのチップで燻します。




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いい景色だな〜


よろしかったら、以下の動画で,しばし湖畔のひとときをお楽しみくださいませ (^^)/








さて、コーヒーの準備でもしましょうか。



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我が家では鳥取の澤井珈琲さんのドリップコーヒーを愛飲しています。いっぱい19円でこんなに美味しいコーヒーが楽しめるなんて、お勧めです。

銀座や浅草にもお店があるみたいですね。



景色を見てただぼんやりしているだけでは暇なので、ちょこちょこ読める本を持ってきました。



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長岡亮介先生の数学総合的研究シリーズは、読み物として実に面白いですね〜

「どうしてそういう風に考えるのか」「なぜそれが必要なのか」等、根本的な疑問に丁寧に答えてくれます。

例えば三角関数なども、学校の授業でも他の参考書でも、いきなりsin・cos・tanとはこういうものなので覚えましょうみたな感じで始まりますが、長岡先生は「どうして三角比なるものが考え出されたのか」というところから説明してくださります。

また、鋭角の三角比はまだいいのですが、鈍角になるとなぜcosの値はマイナスになるのかという疑問。三角形の辺の比の値なのにどうして?もう訳分からない、だから数学って信用ならない (`´) という不信感も徐々に払拭されていきます。


風景を見るのに飽きたらちょこっと読み、読むのに疲れたらまたぼーっと風景を眺める、そんな贅沢な時間を堪能させていただきました。




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さて、燻製の方は… 温度が高過ぎたようでちょっとこげこげかな〜

ありゃりゃ "(-""-)"



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posted by アキラ at 07:42| Comment(0) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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