今日のランチは、洞爺湖温泉街の「洋食屋Fuji」さんに本場の味噌カツを食べに行ってきました。
愛知県出身のマスターは、以前、室蘭で居酒屋さんをされていたそうですが、今年4月、この場所に洋食屋さんをオープンしました。
メニューボードには洋食屋さんの定番メニューが並んでいます。
こちらも洋食屋さんらしいドア。
スナックを改装した店舗なので、ちょっと入りづらい感はありますが…
昭和レトロな感じが良いですね〜
鍋とフライパンがインテリア
迷わず「みそかつ」をオーダー。
最初にお通し、ではなくて小鉢が出てきました。
やはり居酒屋風ですね〜
そしてお待ちかね、味噌カツが堂々の登場！！
八丁味噌の風味がとんかつにぴったりマッチしています。
肉厚なのにとっても柔らかジューシーなカツでした。うまっ！！
地元で本場の味噌カツが堪能できるなんて、ありがたい限りです。
食後は、洞爺湖畔の木陰にチェアを置いて、まったりとアイスコーヒータイム。
涼しい風が通り過ぎていきます。
やはり、北海道の夏は最高です。
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洞爺湖の日常をアップして頂きとても嬉しいです。いつも楽しみにしています。
数日前、一年振りに帰省しました。
札幌市にだけ滞在しましたが 気温は26度くらいで汗ばむことがなく、快適な夏休みを過ごしました。また日常に戻り35℃と猛暑が続いています。
来年こそは伊達市の海岸や洞爺湖のほとりで涼みたいと切望しています。洞爺も これからもう少し暑くなると思います。どうか ご自愛くださいませ。
やはり夏の北海道は最高ですね。ただ、郡部に暮らしていると、ぶよや毒蛾に刺される、虫が大量発生する、草刈りが大変など、夏ならではの苦労も多いですね(^_^;)
naokoさんも、35℃の猛暑の中、ご自愛くださいませ！！