オーブンレンジを新しくしたので、最近のマイ・ブームはオーブン焼き。
旬のアスパラは、茹でるよりオーブン焼きにした方が断然旨いですよね。
牛のサイコロステーキと一緒に塩胡椒してオリーブオイルをまぶします。
予熱200度で10分焼いたらひっくり返して新玉ねぎをプラス。
更に10分焼いて完成。そのまま食卓へ。
この日は豚肉と一緒に。元春＆白ワインなひととき。
タラと小ネギのホイル焼き。スーパーの焼売も焼くとレベルアップします。
オーブン焼きって、簡単でいろいろ楽しめていいですね〜
豚タンと小ネギの組み合わせも最高でした。
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