2024年05月01日

札幌からの帰り道 その2 定山渓ホテルミリオーネさんのベーカリー

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先週の水曜日、札幌の病院で術後の定期検診を受けた帰り道、藻岩三荘さんでランチを頂いたあと、定山渓を代表するホテル「ミリオーネ」さんに立ち寄りました。



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とても格式の高いホテルです。

いつもは前を通り過ぎるだけで、今回初めて入館しました。



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お目当てはこちら「バーチテラス〜ベーカリー&カフェ〜」さん。


以下、ホテルの公式HPより借用

 ビュッフェの朝食にホテルメイドのベーカリーを
 焼きたての状態でお客様に提供したい、
 という思いから、2015年8月にオープンしたパン工房。
 世界でも有名なベーカリーから技術提供を受け、フランスの伝統的な製法を用い、
 毎日約20種のパンを焼き上げています。宿泊の方はもちろん、
 「ただパンを買いに」とお客様が足を運んでくれるベーカリーを目指しています。

とのこと。



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はい、ただパンを買いに来ました (^^)/

ただ、来た時間が遅かったので、あまりいろいろは残っていませんでした。



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実に広々としていて、気持ちのいいラウンジです。

そのままの状態でソーシャル・ディスタンス出来ていますね〜



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豪華だなあ〜


そしてここの一番の特徴はというと…



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ラウンジ併設のテラスで、足湯に浸かりながら焼きたてパンと淹れ立てコーヒーを頂けることなのです。

日本広しといえども、足湯のあるベーカリーはここだけではないでしょうか?

紅葉シーズンに、足湯に浸かって景色を堪能しながら、美味しいパンとコーヒーをいただきたいなあ!!


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posted by アキラ at 14:05| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年04月27日

Maa・芽(マア・メ)さん 「道の駅 とうや湖」でマフィン販売開始!!

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いよいよ今日から、ゴールデンウィークの始まりですね。

友人の「Maa・芽(マア・メ)」さんグループが、今日から「道の駅 とうや湖」でマフィン販売を始めたので、早速ゲットしに伺いました。



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午前10時ころ到着したのですが、駐車場はほぼ満車状態。



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小麦を使わず、大豆と米をベースにしているそうです。



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開店後1時間の間に、もうだいぶ売れていました。



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3種類のマフィンとハーブソルト・クッキーちゃんを連れて、洞爺湖畔で朝食タイム。「つどう」さんの美味しいコーヒーを飲みたかったのですが、まだ開店前だったので缶コーヒーで我慢



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マフィンは米粉とは思えないしっとり感。添加物も一切使用していないので体に優しいし、何より何より、とっても美味しい〜〜!! 近隣にお越しの際は、ぜひお試しあれっ!!



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湖畔には子どもたちの歓声が響いていました。



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とっても素敵なゴールデンウィークの幕開けです!


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posted by アキラ at 12:16| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年04月24日

札幌からの帰り道 その1「藻岩三荘」さんでランチタイム

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札幌の病院で術後の定期検診を受けた後、「藻岩三荘」さんに寄ってきました。

以前から一度来てみたかったのです。

どうして「山荘」ではなく「三荘」なのかといいますと、建物が三棟並んでいるからとのこと。なるほど。



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ギターの脇の席に座って、




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グランドピアノの方をみると…

なにやらCDが並んでいるようです。



傍によって見てみると


おお〜〜っ!!

「いぶり〜ず」さんのCDが、もれなくすべて並んでいるではないですか!!




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早速、残数僅かという、つんさんの貴重なCDを2枚ゲットしました!!



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つんさんの歌声って、どうしてこんなに心に染みるんだろう…



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黒板に魅惑的なメニューが並んでいます。



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ランチタイムドリンクセットメニューはこちら。



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何を食べようか迷ったのですが、他店にはあまりなさそうなので「鉄鍋豆乳バジルチキンパスタ」にしてみました。



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いろいろな要素が複雑に絡み合っていて、実に奥深い味わいでした。いと旨し!!



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何度も訪れたくなる名店です。


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posted by アキラ at 18:00| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする