2013年09月13日

洞爺 実りの秋

130913実りの秋.JPG



北海道では、朝晩はかなり涼しくなってまいりました。

実りの秋、ですね。

洞爺の財田(たからだ)地区は、その名の通り稲作が盛んな地域で、ここで採れた「財田米」は実に美味しいと評判です。



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この時期、高台から眺める黄金色の風景は、本当に美しいです。

木々の緑との対照がまたいいですねえ。

ずっと眺めていたいなあと思いますが、美しく色づいているということは、収穫が始まるということでもあります。

これから1週間の間に、すべて刈り取られて、茶色い土だけになってしまうことでしょう。

ちょっと寂しい気もしますが、美味しい新米が食べられる、ということでもあります。
(そのために生産しているわけですからねえ)



130913実りの秋3.JPG



もうちょっとしたら、水の駅、道の駅に、ぴかぴかの新米が並ぶことでしょう。

銘柄としては、最近「ゆめぴりか」が大人気のようです。




130913実りの秋4.JPG


洞爺はまた、豆の生産地としても有名です。

こちらは豆畑の収穫風景。
(何豆なのかは、ちょっと分かりません…)

かなり手間暇かかる作業なので、値段が高いのもうなずけます。


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posted by アキラ at 15:02| Comment(0) | 食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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